雙頭面筋測(cè)定儀MJ-IIIA詳細(xì)工作原理

簡(jiǎn)要描述：雙頭面筋測(cè)定儀MJ-IIIA詳細(xì)工作原理

產(chǎn)品型號(hào)：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2017-11-14
訪問量：1941

產(chǎn)品分類

相關(guān)文章

詳細(xì)介紹

雙頭面筋測(cè)定儀MJ-IIIA詳細(xì)工作原理

　　面筋是小麥粉的重要指標(biāo)參數(shù)，同時(shí)面粉品質(zhì)又是小麥的品質(zhì)判斷的重要依據(jù)，面筋含量的檢測(cè)可以使用雙頭面筋測(cè)定儀進(jìn)行操作，通過使用面筋儀來進(jìn)行判斷以及確定*的面粉以及小麥品質(zhì)。

　　要了解雙頭面筋測(cè)定儀的詳細(xì)工作原理，首先要知道該儀器的組成，雙頭面筋測(cè)定儀簡(jiǎn)稱雙頭面筋儀，由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀獨(dú)立儀器組成。雙頭面筋測(cè)定儀是測(cè)定面粉中面筋的含量、面筋質(zhì)量及面筋持水率的儀器，各組成部分在測(cè)量的時(shí)候起到不同的作用。

　　以上內(nèi)容了解后，在根據(jù)物理學(xué)知識(shí)就不難理解雙頭面筋測(cè)定儀的詳細(xì)工作原理，濕面筋主要由小麥的谷蛋白和醇溶蛋白兩種蛋白質(zhì)組分經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，后用鹽水洗滌，去除面團(tuán)中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋；在離心力作用下，面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板，稱量計(jì)算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)；用烘干儀烘干濕面筋的水分后，稱量計(jì)算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

儀器名稱：雙頭面筋測(cè)定儀

儀器型號(hào)：MJ-IIIA

更多詳情：

雙頭面筋測(cè)定儀 http://www.grain17.com/yq_class/yq_259_1.html

中國(guó)糧油儀器在線 http://www.grain17.com

產(chǎn)品咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細(xì)地址：
補(bǔ)充說明：
驗(yàn)證碼：

請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

上一篇：全自動(dòng)凱氏定氮儀ZDDN-II準(zhǔn)確性測(cè)定
下一篇：粗纖維測(cè)定儀CXC-06測(cè)定農(nóng)副產(chǎn)品纖維含量

黑人玩弄漂亮少妇高潮大叫-日韩网红少妇无码视频香港-色婷婷狠狠久久综合五月-强插女教师av在线

雙頭面筋測(cè)定儀MJ-IIIA詳細(xì)工作原理

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細(xì)地址：

補(bǔ)充說明：

驗(yàn)證碼：